日本の四季を現す雪月花から命名された「雪印」。
寒い奈良盆地の冬に合うと、長年ご愛顧頂いてまいりました。
まろやかで優しく、まったりとした旨味と甘味が特長です。
お刺身やおひたし、ステーキなどにかけて召し上がって頂いたり、赤身魚や根菜類など濃い色の煮炊きものにもお使い頂いたり。
味の伸びが利きますので、この一本で様々なお料理にお使い頂けます。