ニシキ醤油オンラインショップ

天然の酵母菌や麹菌の中から、醤油造りに最適と思われるものを選び出すことに成功し、明治33年、醤油醸造を始めました。地域に根ざし、地域貢献を胸に奈良県斑鳩町五百井の地で120年間醤油を作り続けています。